三聚氰胺重现市场———
　　近日，贵州省卫生厅发布三聚氰胺超标食品“黑名单”，确定四个批次的食品存在三聚氰胺超标问题，其中上海熊猫乳品已因此被查处，其他企业仍在调查当中。三聚氰胺奶粉重现市场一下子又勾起了人们的恐惧回忆。
　　再成众矢之的
　　上海市食品安全联席会议办公室去年１２月３１日发布信息称，上海熊猫乳品有限公司因涉嫌生产、销售三聚氰胺超过国家标准的乳制品，被监管部门依法查处。此前，陕西金桥乳业有限公司也被查出５．２５吨问题奶粉，其中１１袋２７５公斤奶粉三聚氰胺超标。
　　消费者心中之痛
　　２００８年９月，三鹿事件爆发，几乎将整个中国乳制品行业推向了危险的边缘。
　　但由于公众对乳制品的硬性消费需求，更得益于相关部门一系列有力的举措，在经过短暂的阵痛之后，中国乳制品行业迅速迎来了反弹式的发展良机。两起问题奶粉事件，既是对消费信心的极大挫伤，也点燃了公众对食品安全问题的重重追问。
　　三聚氰胺奶粉重现市场，最不能让人接受的，是这两家乳品企业的问题产品，均是使用了此前被查出含有三聚氰胺的奶源所致。陕西方面公布的信息，金桥乳业的问题奶源来自在２００８年１０月复检时，将不合格样品偷梁换柱后，一直存放在库房中，并在去年再度拿出使用。而上海熊猫使用了由宁夏熊猫乳品有限公司提供的、因三聚氰胺超标被当地质量技术监督部门明令禁止销售的奶粉原料。
　　上海熊猫与陕西金桥事发于中国奶业整体复苏之际，或非偶然。伴随着乳制品行业的整体复苏，企业对奶源展开了新一轮的争夺，奶源重新紧缺，就容易有企业铤而走险，尤其是不掌握奶源的小企业，使用乃至倒卖三聚氰胺严重超标奶粉的现象已然有抬头之势。早就有公众对于数以万吨计的回收毒奶粉如何销毁、销毁途径等问题提出质疑。事实证明，这样的担忧绝不是多余。
　　为何阴魂不散？
　　总有一些人为了利益，不惮以任何手段去触碰良知与法律的底线。指望商家的自我救赎已经不太现实，也无助于食品安全防线的构筑，我们唯有期待制度的亮剑和监管部门的尽职尽责。遗憾的是，监管部门的作为似乎总与公众的期望存在差距。
　　拿什么来驱散消费者心头的三聚氰胺阴影？三鹿事件给我们的最大启示就是，加强信息公开和透明度，集全社会的监督力量，配合相关职责部门的管理。但这一次，我们又踏入了同一条河流。
　　对消费者而言，最可怕的事情不是市场上出现了问题食品，而是出了问题食品却一无所知。而公众之所以要拥有对公共事务的知情权，也不仅仅在于这是舆论监督的前提，更是对监管的一种倒逼的力量。
　　　　综合深圳晚报、中国经营报、中国经济时报等
　　相关阅读
　　三聚氰胺事件链
　　◇２００８年６月２８日兰州市解放军第一医院收治了首宗患“肾结石”病症的婴幼儿。
　　◇２００８年９月１１日《东方早报》记者简光洲发表《甘肃１４名婴儿疑喝“三鹿”奶粉致肾病》，第一次点出三鹿奶粉的名字，引发巨大舆论跟进和问责风暴。
　　◇２００８年９月１３日卫生部证实，三鹿牌奶粉中含有的三聚氰胺，是不法分子为增加原奶或奶粉的蛋白含量人为加入的。
　　◇２００８年９月１６日晚质检总局通报全国婴幼儿奶粉三聚氰胺含量抽检结果，除三鹿外，雅士利、伊利、蒙牛、圣元、熊猫、古城、光明等著名品牌也检出三聚氰胺，整个行业面临危机。
　　◇２００８年１０月２５日香港食物安全中心公布大连韩伟集团生产的“佳之选”鸡蛋三聚氰胺超标，三聚氰胺事件开始蔓延到整个食品领域。
　　三聚氰胺事件相关人员处理结果
　　◇２００８年９月１６日下午
　　河北省委常委扩大会议，同意石家庄市委的决定，免去田文华石家庄三鹿集团股份有限公司党委书记职务，并按照董事会章程及程序罢免其董事长、解聘其总经理职务，同时被免的还有分管农业的石家庄市副市长张发旺。
　　◇２００９年１月２２日石家庄市中级人民法院一审宣判，三鹿集团原董事长田文华被判处无期徒刑；生产销售含三聚氰胺混合物的张玉军被判处死刑；张彦章被判处无期徒刑；向原奶中添加含有三聚氰胺混合物并销售给三鹿集团的耿金平被判处死刑；生产销售含有三聚氰胺混合物的高俊杰被判处死刑、缓期两年；薛建忠被判处无期徒刑。
　　◇２００９年１２月３１日上海市食品安全联席会议办公室公布，上海熊猫乳品有限公司乳制品被查出三聚氰胺超标，该企业被吊销营业执照，管理人员被起诉。
　　据中国经营报