本报讯（杨崇彬记者雷建）“三鹿牌”婴幼儿奶粉重大食品安全事故发生后，安县质监局在排查摸清县内乳制品生产情况的清楚上，从多方面入手，开展酱腌菜、酱油、醋、白酒等食品生产企业的专项检查。
　　制定专项检查方案，分区域开展专项检查。将全县20个乡镇划分为3个重点区域，稽查、业务股、法规宣传股执法人员共同参与此次行动。对食品生产企业是否使用非食品原料生产食品、滥用食品添加剂、原材料的进货验收及产品出厂检验等进行详细检查，制作现场检查笔录、巡查、回访记录等。扩大抽检范围，增强抽检频次。与绵阳市质检所联系，会同该所工作人员，对酱腌菜、酱油、醋、白酒、大米等10余类产品进行全面抽检，并将及时公布抽检结果。探索有效食品质量关键控制点运行及风险预防机制的建立，从三鹿事件中汲取经验，建立从镇、乡到社区、村的农村食品安全体系。