天气寒冷，麻辣鲜香的火锅成了餐桌上的宠儿。不过，在享受生活的同时，千万不要忽略了饮食与生活习惯对健康的影响，比如掉头发。
　　科学研究证明，频繁食用麻辣、油腻的火锅（包括麻辣烫）、以及调味过重的料理，都被证实对头发生长有不利影响，甚至会直接造成脱发。而胃火大的人若常吃火锅或麻辣烫等辛辣食物就会耗阴伤血，这就如同“火上烧油”，自然也就容易引起头发的脱落了。
　　除此之外，太咸或太辣的食物，会使得维生素的摄取量减少，导致毛囊萎缩；而大量的油脂性食物，更会导致皮脂腺分泌过于旺盛而阻塞毛囊。这些都是引起脱发的诱因。
　　本报综合