日前,中国蜂产品协会对全国蜂蜜制品标签标注情况进行了调查,结果显示,80%的蜂蜜制品标签标注不符合国家有关规定。 中国蜂产品协会科技部相关负责人李先生表示,购买蜂蜜产品时一定要分清蜂蜜产品和蜂蜜制品的区别,别把蜂蜜制品当成蜂蜜买回家。 抽检80%蜂蜜标识不过关 2009年11月,中国蜂产品协会同蜂蜜专业委员会对全国蜂蜜(调)制品进行了市场调查。 据介绍,此次调查采取市场随机抽样的方法,先后从各地市场抽取蜂蜜(调)制品样品108个,涉及全国13个省市自治区的22个城市的43家企业的48个品牌,样品全部取自各地家乐福、沃尔玛等大型商超。 检查的主要项目包括产品名称中是否使用“调制(配)”字样;产品名称的字体字号是否一致;是否按规定标明蜂蜜含量以及标识标注内容是否完整。 从调查结果看,不规范率达到80%。 规定 蜂蜜膏必须标注“调制(配)” 据李先生介绍,以“蜂蜜”作为产品名称的蜂蜜产品,应该是在蜂蜜中不添加任何其他成分的纯蜂蜜。蜂蜜中添加了其他成分则属于蜂蜜制品,应在配料表中明示添加物并在标签明显位置标明蜂蜜含量,蜂蜜制品的名称按国家相关规定,应以“调制(配)蜂蜜膏(汁)”作为产品名称。 现在有些蜂蜜生产厂家,故意把“蜂蜜”两个字印得很大,将“膏”字印得很小,而且不按国家规定在名称上注明“调制(配)”字样,致使消费者把蜂蜜产品和蜂蜜制品混为一谈。 调查成都多数蜂蜜膏标识不过关 为了了解成都市场蜂蜜产品的情况,2月23日,记者走访了成都市部分超市。在成都双桥子一家大型超市内,一款洋槐蜂蜜膏,外包装没有标注调制(配)字样;在成都华联超市内,一款枣花蜂蜜汁也没有标注调制(配)字样;在万达广场伊藤洋华堂超市内,其售卖的恒丰园的芦荟蜜汁以及花康的玫瑰蜜膏,均没有在外包装上标注调制(配)字样。 记者发现,市场上蜂蜜和蜂蜜制品比较混乱,品种五花八门,价格差异也很大。 提醒 谨慎购买 李先生说,蜂蜜制品的价格会比蜂蜜的价格低很多,如果蜂蜜制品标注的蜂蜜含量较高,而售价很低,那么消费者要谨慎购买。 本报记者张晶
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