全国首例食品包装质量安全消费维权案给餐馆敲警钟
碳酸钙、滑石粉、石蜡，这么多的工业原料名词，你大概想不到，伴随着你的美味一起下肚的可能就有这些工业原料，而罪魁祸首，就是我们就餐时频繁使用的“毒餐盒”。
5月10日,北京凯发环保技术咨询中心状告北京金源时代购物中心商城的老边饺子馆和东来顺饭庄使用劣质有害餐盒一案，在北京市海淀区人民法院复兴路法庭开庭审理。该案是《食品安全法》实施后首例涉及食品包装的消费维权案。
尽管当庭没有宣判，但这也给
餐馆提了一个醒：使用有毒餐盒
小心被控告！
实验证明：
近1/3餐盒被吃进肚里
今年3月3日，北京凯发环保技术咨询中心员工在位于北京金源时代购物中心的老边饺子馆和东来顺用餐时，发现两家著名连锁饭店均使用未获得QS生产许可证的塑料餐盒给顾客打包。
调查员随即从两家饭店购买到了疑似劣质一次性餐盒样品送往北京市理化分析测试中心进行检验。检验报告显示，两家饭店向顾客提供的打包快餐盒均为不合格产品，蒸发残渣严重超标，对人体具有极大危害。
随后，北京凯发环保技术咨询中心委托北京化工大学环保志愿者协会成员还对老边饺子馆购买的“YL-03”快餐盒和东来顺饭庄所使用的“ZS-104”“环保餐盒”进行了劣质一次性餐盒盛装酸性食物溶出实验。实验模拟了不同时间及温度条件下，用一次性塑料餐盒打包酸性食物 (实验中用4%乙酸代替)时，一次性餐盒的可溶出物占所使用餐盒的比重。
实验结果显示，在模拟使用快餐盒盛装80℃高温酸性食物2小时的实验中，老边饺子馆的快餐盒溶出蒸发残渣量3.1995克，而东来顺的快餐盒溶出2.1991克，溶出残渣率分别达24.55%、23.30%，合每升溶出7.110克和6.4679克。
为模拟消费者打包放置后餐盒溶出物的情况，还分别进行了盛装酸性食物室温下放置12小时和24小时的实验。结果显示，老边饺子快餐盒溶出残渣率分别为12.98%、20.14%，合每升溶出4.3949克和9.0903克；东来顺快餐盒溶出残渣率分别为20.14%、27.09%，合每升分别溶出4.814克、8.3103克。
“从实验可以看出，有些快餐盒溶出量达近三成”，国际食品包装协会秘书长董金狮表示，这相当于有近1/3的餐盒被吃进肚里。
计算价格：
餐盒低于0.15元/只质量肯定不合格
“盛装酸性食物后，溶出的这些大量不明物质，有可能是黑心企业在生产过程中大量添加的工业级碳酸钙、滑石粉、重金属等有毒有害化学物质。”董金狮告诉记者，大量不明物质进入人体内，必然对身体带来极大的伤害，如胆结石、肾结石以及血液疾病，严重者可致癌。
“这还只是单一的含酸性食物模拟实验，如果使用劣质一次性餐盒再装进油性食物，餐盒中溶出的残渣量将更大，相当于我们多吃了‘一道有毒的菜’。”董金狮表示。
目前，我国每年的一次性餐盒需求约为150亿只，90%以上为塑料餐盒。但是部分生产企业为了降低生产成本，使用有害物质，按照目前塑料原料每吨成本1万元计算，每只餐盒重量15克计算，每只低于0.15元的餐盒就很可能添加了废塑料和工业填充料。
董金狮说，这些塑料餐盒价格低廉，每只造价仅四分钱，主要使用了废塑料、工业碳酸钙、滑石粉、工业石蜡等有害于人体健康的物质。有的企业为了掩盖废塑料杂质，还加入荧光增白剂，以及有毒材料，而这些原材料会给人体带来极大的伤害，对儿童智力发育影响特别大。
专家提醒：
餐馆用劣质餐盒当心成被告
董金狮表示，这次状告餐馆使用有毒餐具案件，给餐馆提了个醒，小小餐盒看似不起眼，但如果消费者一旦发现餐盒有毒有害，就可能拿起法律武器来捍卫自己的权益。
本报记者张晶